美食街超人氣料理





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《美食街超人氣料理》一書，收錄了60多道食譜，依據「中式?日韓?南洋?歐美」的分類，搜羅各地風情的美食，讓美食街的廚房在你家開張，隨時漫遊在全世界的美食風情中。書中收錄的每一道食譜都是美食街的超人氣餐點，加上作者的精心烹調及美味配方，能讓你準確複製美味，如此一來，就像是把百貨公司美食街的廚房搬到家裡一樣，不必出門，也能讓餐桌隨時散發世界各地美食的香味了！《作者簡介》
◎何金城
現任／德育醫專餐飲科教師、榖保家商餐飲科教師、莊敬高職餐飲科教師、宜蘭縣蘭馨婦女職業訓練中心中餐烹調訓練師
證照／中餐烹調乙級技術士、中餐素食烹調丙級技術士
◎張政智
現任／救國團中國青年服務社日本料理烹飪老師、穀保家商餐飲科教師、中華慈心健康發展協會素食料理教師、中餐烹調技術士輔導考照教師
證照／中餐烹調乙級技術士



新聞分享



今日國家通訊傳播委員會（NCC）審議通過部分條文修正草案，明確規範電信事業發生災害或重大事故造成網路重大障礙者，超過30分鐘應於15分鐘內向主管機關通報，障礙發生後1小時內需向使用者揭露障礙情形，並於修復後1小時內向使用者揭露損害及處理方式。

NCC今日通過「固定通信業務管理規則」、「行動寬頻業務管理規則」及「第三代行動通信業務管理規則」，除前述規定之外，也於增訂條文明確規範電信關鍵基礎設施應辦理盤點、級別評定、擬訂防護計畫及定期演練等事項。

此外，為確保行動通信網路資通安全，NCC表示，針對行動類業務管理規則比照固網及第二類電信事業管理規則，增訂資通安全管理專章，並明確規定電信設備機房應以原則禁止例外許可方式管制人員進出，以加強管理機房門禁安全。



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